Συνταγές για πεντανόστιμα μικρά χριστουγεννιάτικα γλυκά για εορταστικές απολαύσεις. Η Έλενα Χονδρογιάννη μοιράζεται μαζί μας κλασικές αλλά και διαφορετικές συνταγές που θα ξετρελάνουν τα παιδιά και τους μεγάλους καλεσμένους σου.
Εύκολα και νόστιμα μικρά χριστουγεννιάτικα γλυκά για παιδιά και μεγάλους
Αγαπάμε τα Χριστούγεννα, τις μυρωδιές, τις μαζώξεις και φυσικά τα γλυκίσματα. Για αυτό σου ετοίμασα μία μίνι λίστα με 3 αγαπημένα και εύκολα στην προετοιμασία μικρά χριστουγεννιάτικα γλυκά που θα ικανοποιήσουν τα παιδιά αλλά και τους μεγαλύτερους.
Μπισκότα με τζίντζερ
Τα μπισκότα με τζίντζερ ή αλλιώς τα gingerbread cookies είναι από τα πιο αγαπημένα μικρά χριστουγεννιάτικα γλυκά που μπορείς να φτιάξεις αλλά και να γευτείς. Η συγκεκριμένη συνταγή θα σου πάρει να την εκτελέσεις περίπου 40 λεπτά και θα σου δώσει 35-40 νόστιμα μπισκότα.
Υλικά
🍪115γρ βούτυρο
🍪100γρ καστανή ζάχαρη
🍪230γρ μελάσα
🍪1 αυγό
🍪490γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
🍪αλάτι
🍪2 κουτ γλυκού τζίντζερ
🍪1 1/2 κουτ γλυκού κανέλα
🍪1/4 κουτ γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη
Για το γλάσο
🍪2 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη
🍪2 κουτ σούπας γάλα
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια cupcakes
Τα χριστουγεννιάτικα σοκολατένια cupcakes είναι σίγουρα από τα γλυκά που θα ξετρελάνουν τα παιδιά. Αφράτα και νοστιμότατα, γεμάτα σοκολάτα και βουτυρόκρεμα, είναι από τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που θα πάρουν τις καλύτερες κριτικές. Δες πιο αναλυτικά τις οδηγίες της Έλενας Χονδρογιάννη για τη συνταγή που θα σου δώσει 16 cupcakes.
Υλικά
Για τα cupcakes
🧁280γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
🧁150γρ ζάχαρη
🧁120γρ βούτυρο
🧁80γρ γάλα
🧁1 αυγό
🧁1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ
🧁1 κουτ γλυκού μαγειρική σόδα
🧁45 γρ κακάο
Για την κρέμα
🧁150γρ μαλακό Βούτυρο
🧁40γρ κακάο
🧁220 γρ ζάχαρη άχνη
🧁1 βανίλια
Για το στόλισμα
Τα ζαχαρωτά που σου αρέσουν.
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα πάστα φλώρα
Τα μπισκότα πάστα φλώρα με άρωμα Χριστουγέννων της Έλενας Χονδρογιάννη είναι βουτυρένια και γευστικότατα. Ιδανικά για γλύκισμα για τα παιδιά και για συνοδευτικό για τους μεγάλους για καφέ ή τσάι.
Υλικά
🍪100 γρ ζάχαρη άχνη
🍪300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
🍪200 γρ βούτυρο αγελαδινό
🍪1 αυγό
🍪1 βανίλια
🍪1/2 κουτ γλυκού κανέλα
🍪1/3 κουτ γλυκού τζίντζερ
🍪1/2 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ
🍪120 γρ μαρμελάδα βερίκοκο
+1 σούπερ γλυκό για κέρασμα!
Ένα ακόμη πολύ νόστιμο γλυκό που μπορείς να φτιάξεις είναι το προφιτερόλ. Δες στο video τη συνταγή για μικρά προφιτερολάκια 👇